INGREDIENTES (Para un tarro de 280gr)
- 60 gr de avellanas peladas y tostadas al horno
- 75 gr de azúcar moreno
- 75 gr de chocolate Fondant
- 75gr de chocolate blanco
- 100 gr de leche entera
- 75 gr de aceite de girasol
PREPARACIÓN
Trituramos las avellanas y el azúcar moreno dos
o tres veces con el turbo hasta que esté bien triturado.
Añadimos los chocolates y trituramos 20” en
velocidad 9, añadimos la leche y trituramos 1 minutos en velocidad 10, luego
incorpora el aceite y programamos 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.
Vertemos la mezcla en el tarro de cristal y lo
dejamos enfriar.
¡¡Ya hemos preparado una crema rica y sana!!.
El tarro en la nevera aguanta casi un mes, eso si aguantáis sin comerla 😅
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