INGREDIENTES
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo.
- 200 de agua
- 300 de azúcar
- 1 sobre de gelatina de fruta en polvo (yo usé de fresa y naranja)
- Aceite de girasol para el molde
- Azúcar para rebozar
- También use un poco de tinte azul para cambiar los colores
PREPARACIÓN
Ponemos en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programar 5 minutos, 100º, velocidad 2.
A continuación, incorporamos el sobre de gelatina de fruta, mezclamos 10 segundos, velocidad 4 y después programar 5 minutos, 100º, velocidad 2.
Verter la mezcla el molde, previamente engrasado con el aceite de girasol (en este paso es cuando podemos tintar con otro color la mezcla) y dejamos reposar 12 horas a temperatura ambiente.
Una vez pasado el tiempo de reposo ,desmoldar si las hemos hecho en moldes individuales o cortar si la pusimos en una plancha. , y rebozar en azúcar.
Los moldes que usé eran cubiteras de silicona y también moldes grandes y luego las fui cortando a mi gusto.
ESPERO QUE OS GUSTEN.
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